При сборе урожая садоводов чаще всего волнует вопрос: как сохранить плоды, чтобы они оставались свежими, хранились долгое время, не портились и при этом не занимали много места. Хозяйки чаще всего прибегают к методу заготовок на зиму. Естественно хочется сохранить те же томаты свежими и вкусными, чтобы их можно было использовать в холодную пору года. Обязательно возьмите себе на заметку полезный и очень простой способ сохранения томатов — это вакуумная заморозка. Согласитесь, ведь гораздо полезнее сохранять томаты в морозилке, чем покупать искусственно выращенные плоды зимой в магазине.
Заморозить можно как цельные томаты, так и порезанные на кусочки. Этот способ позволяет сэкономить место в морозильной камере, так как упаковка с томатами будет небольшой и удобной в хранении.
Итак, берём полиэтиленовый пакет и подготавливаем томаты того сорта, который вы предпочитаете.
Далее нужно положить их аккуратно в пакет. Обычной пластиковой трубочкой вытянуть весь воздух из пакета и плотно завязать его.
Таким образом томаты останутся свежими, вкусными и не займут много места в вашей морозилке.
Подробнее смотрите в видео ниже:
